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Guía de Dublin Comer y Beber

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Pintas de Guinness

La gastronomía en Dublín ha cambiado bastante, con el aumento de restaurantes denominados de alta cocina. En Dublín es típico comer Bacon and cabbage, coddle, Irish stew, smoked salmon o soda bread, boxty, mussels y stout sin olvidar el Irish breakfast de Beans. La oferta de cocina internacional es muy amplia y es posible encontrar un par de restaurantes españoles en la zona de Temple Bar además de italianos, tailandeses, japoneses, chinos y de muchos otros tipos. Los precios en los restaurantes son muy variados pero casi siempre existe la opción de un menú del día en los restaurantes de tipo medio.

Los restaurantes de comida rápida se concentran sobre todo en las calles comerciales de Henry y Grafton, los pequeños establecimientos de comida se pueden encontrar sobre todo en el área de Temple Bar (es curioso el amplísimo horario de estos establecimientos) y los restaurantes de cocina italiana se encuentran sobre todo cruzando el Ha'Penny Bridge en la orilla norte en una zona de marcado carácter italiano.

Los pubs se encuentran por absolutamente toda la ciudad sin casi excepción. Sin embargo la zona donde se concentran mayor número de ellos es en Temple bar. Es recomendable el pub The Celts por contar con una atmósfera tradicional muy cuidada y por tener música celta en vivo. Por la noche hay una serie de discotecas y pubs más grandes como el Turk's Head y la discoteca Spirit.

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